हेल्थ न्यूज। सर्दियों के मौसम में अपने डाइट का विशेष ध्यान देना चाहिए। ऐसे में अगर खाने के साथ सलाद के रूप में मूली और प्याज एक साथ सेवन कर रहे हैं तो यह आपके सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। इसलिए मूली और प्याज को साथ खाने से बचना चाहिए। मूली में मौजूद फाइबर और प्याज में मौजूद फ्रुक्टेन आपके पाचन तंत्र को धीमा कर देते हैं। प्याज में मौजूद सल्फर मूली के फाइबर के साथ मिल सकता है और पेट में दर्द और सूजन का कारण बन सकता है। इन दोनों का एक साथ सेवन करने से विटामिन बी12 और विटामिन सी की कमी हो सकती है। इसके अलावा कुछ खाद्य पदार्थ ऐसी है जिसके साथ इन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए। आइये जानें उन चीजों के बारे में —
करेला : मूली का सेवन ज्यादातर सलाद के रूप में किया जाता है. ऐसे में इसे किसी भी सब्जी और दाल के साथ खाया जा सकता है, हालांकि अगर आप करेले के साथ मूली का सलाद खाते हैं तो ऐसा करने से बचें क्योंकि यह कॉम्बिनेशन खतरनाक है. मूली में फाइटेट्स और करेले में ऑक्सालेट होते हैं, जो विटामिन बी12 के अवशोषण को रोकते हैं।
चाय: मूली के साथ कभी भी चाय नहीं पीनी चाहिए क्योंकि मूली में ऑक्सलेट और फाइटेट्स होते हैं, जो चाय में मौजूद टैनिन के साथ मिलकर पाचन को नुकसान पहुंचाते हैं। मूली और चाय का एक साथ सेवन करने से गैस, अपच, पेट दर्द और किडनी संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। इसके सेवन से अल्सर होने का भी खतरा रहता है।
दूध: मूली और दूध का एक साथ सेवन करने से बचना चाहिए। मूली में फाइबर होता है. जब दूध में लैक्टोज होता है. दोनों को मिलाने से आपका पाचन धीमा हो सकता है। इसके अलावा इन दोनों को एक साथ खाने से पेट में दर्द और सूजन की समस्या हो सकती है। मूली में फाइबर और दूध में कैल्शियम मल त्याग में परेशानी पैदा कर सकता है।
नोट : यह खबर सामान्य जानकरी पर आधारित है। किसी भी स्वास्थ्य समस्या होने पर डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
